"ზეელანდია"-ს მაფინმიქსის საშუალებით თქვენს მაფინს ყოველთვის ექნება მადის აღმძვრელი ფორმა და გემო.

ცომი :

მაფინმიქსი - 0,250 კგ

შაქარი - 0,400 კგ

ფქვილი - 0,350 კგ

მზესუმზირის ზეთი - 0,300 კგ

წყალი - 0,300 კგ

კვერცხი - 0,300 კგ

შიგთავსი:

      ჩოკოლინა თხილით - 0,300 კგ  / ჩოკოლინა  - 0,300 კგ (მაფინმიქს ჩოკოზე სხვა დავწეროთ )

     მინანქარი:

 შარლ დეკორის შავი შოკოლადის წვეთები - 0,250 კგ

მომზადების წესი :

შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და თქვიფეთ დაბალ სიჩქარეზე 5 წუთის განმავლობაში დაბალ სიჩქარეზე (მიქსერის ბრტელი ნიჩბის დახმარებით ). შეავსეთ მაფინის ფორმები ცომით 65-70 გრ, მოაყარეთ უდნობი წვეთები შარლ დეკო მუქი და გამოაცხვეთ. გამოცხობის შემდეგ შეავსეთ შიგთავსი ნემსით ჩოკოლინა თხილით.

ცხობის პარამეტრები :

როტაციული ღუმელი - 170 -180 °C